Tag: capol
Lenola – Convegno “Olivo e Territorio”, storia e tradizione sul tavolo
L’incontro sul tema si è volto nell’ambito dell'evento “Naturalmente 2024” presso la XXII Comunità Montana
Acap partecipa a Vinitaly con un ricco calendario di eventi
Nata due anni fa, l’Acap è la prima associazione italiana di Capi Panel di analisi sensoriali per gli oli vergini di oliva
“L’olio delle colline”, 24 e 25 febbraio appuntamento con la 19° edizione
Presso il Castello di Minturno il concorso organizzato da Capol: 254 concorrenti, di cui 61 aziende con etichetta e 193 piccoli produttori
Castelforte – Successo e impegno per la camminata “Olio & Salute”
La mattinata si è conclusa con un minicorso per assaggiatori di olio curati dalle rappresentanti della Capol di Latina
Concorso “L’Olio delle Colline a Sermoneta”: ecco i vincitori
Gli oli in gara sono stati giudicati da un panel di assaggiatori dello stesso Capol, guidato da Luigi Centauri, capo panel